手腕上的戰爭——Apple Watch與瑞士名表恩仇錄

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在美國加州北部,舊金山灣以南,有一片廣闊的地域,誕生了無數改變世界、改變人們工作和生活方式的科技公司,這就是「矽谷」。說 20 世紀下半葉是屬於矽谷的,相信科技宅都會點頭同意。

但我要是問你世界的「鐘表谷」在哪兒?大概沒幾個人能答上來。正確答案是位於瑞士北部,靠近法國邊境汝拉山谷的拉紹德封(La Chaux-de-Fonds),這裡被稱為「瑞士的西伯利亞」,保持著瑞士境內最低溫度的記錄:零下 41.8 攝氏度。從 18 世紀法國傳教士帶來最早的鐘表製作技藝算起,瑞士鐘表業在此地繁衍興盛了三個世紀。全世界最大的鐘表博物館就坐落在這裡,展出著超過 4500 件時計,從古代日晷到最新的表款。

20 世紀初,鼎盛時期的瑞士制表業年產手表及表芯曾達 1 億多只,全世界每 10 塊進口手表中就有 7 塊來自瑞士。盡管全世界第一塊電子石英表就誕生在瑞士,但 70 年代價廉質優的日本製造對瑞士制表業產生了極大衝擊——一如半個世紀之後中國製造的智慧型手機。後來的故事,大家耳熟能詳:以 SWATCH 為代表的瑞士新銳品牌崛起,在設計與材質上不斷創新,與傳世高端品牌一起,在低中高各個價位上都收復失地,重新奪回了地球人「如何看時間」的話語權。

矽谷與鐘表谷,一個在陽光加州,面朝大海,春暖花開;一個在瑞士雪山,銀裝素裹,高冷如霜。兩者素無往來,相安無事,直到矽谷最新發射的一枚「科技核彈」——即將在 2015 年 4 月上架銷售的 Apple Watch——瞄準了人類的手腕之後。這注定是一場悄無聲息,卻一開始就充滿火藥味的靜謐戰爭。

Apple Watch:超一流生態、一流做工、二流設計、三流行銷

Apple Watch 在我看來是迄今為止面世的最好的智能手表,甚至是最好的可穿戴智能設備,沒有之一。

你會愛上 Apple Watch 的所有理由,基本和你會愛上其他蘋果設備的理由一樣。如果一定要給這些理由排個座次,那會是:超一流生態、一流做工、二流設計、三流行銷。

首先是蘋果智能設備生態圈。蘋果多年來圍繞 iPhone 所打造積累的品牌能量、開發環境、應用市場,都會天然地助推 Apple Watch 這塊依附性質的「第二屏」。一大波應用都已經有了 Apple Watch 版本, 且並不是「看起來酷」的演示性 App,而是微信、微博、支付寶這樣的核心高頻應用。而蘋果從 iPhone 6 開始力推的健康醫療和移動支付兩大平台,也會成為 Apple Watch 最誘人的應用場景。

Marc Newson 設計的 Ikepod 皆為圓形表盤,與其太空未來感的個人風格一脈相承;當這種圓潤的設計語言轉換成 Apple Watch 的方形表盤之後,就差了些許韻味。方形的好處在於信息展示更完整,表殼內部空間安排更從容(更大的電池容量)。為了同時適應男性、女性佩戴,Apple Watch 故意採用了中庸的「無性別」(Unisex)設計。其結果就是:造型既不陽剛帥氣,亦不盡陰柔婉約——只能說讓人不反感,但就別指望有男人看到勞力士蠔式、女人看到香奈兒 J12 那種一見傾心,恨不能立刻擁有的「催情」效果了。

即便如此,世界頂級工業設計師的手筆加上蘋果登峰造極的生產工藝,相對於市面上一眾已問世的智能手表,依然可用「遙遙領先」來形容。任何對腕表收藏稍有涉獵的愛好者,都不難從 Apple Watch 三大系列的定位、表殼材質的選用,和眼花繚亂的表帶看出蘋果經年累月對瑞士腕表業的解讀與致敬。而與三星 Galaxy Gear 那種出好幾款「半成品」測試市場反響,而從未真正流行過相比,蘋果第一代智能手表產品就意在擊中主流消費者甚至高端消費者,而非只是樂於嘗鮮的科技宅——這就不只是野心,而更是實力了。

用三流行銷來形容蘋果,開玩笑?歷來被視為行銷標桿的蘋果,此次為 Apple Watch 大費周章卻難說取得了理想的效果。比如在敏感的電池續航問題上,記者會狡黠地使用了「All-day」(全天待機)字眼,隨後在官網明確「全天」是指:「在晚上充滿電後可使用 18 小時」。記者會結束後,Twitter 上冒充 Bill Gates 的笑話手帳號發推諷刺道:「蘋果再一次定義了’全天’:一天只有 18 個小時」。

記者會上 Tim Cook 請到的 Apple Watch 試用者 Christy Turlington 在我看來也並非最佳選擇。一眾科技媒體並不熟悉這位傳奇超模的名字,在直播時將其稱為「一位母親」、「一位馬拉松選手」……殊不知她在上世紀 90 年代和 Linda Evangelista、Naomi Campbell 一起被譽為美國超模「三巨頭」,曾是全世界最閃耀、最成功的頂級超模之一。

而就在幾天前,2015 年 3 月 19 日瑞士巴塞爾國際鐘表珠寶展(BaselWorld)開幕當天,Biver 老爺子嘴裡的「名門正派的答案」終於要來了。豪雅宣布與 Google、Intel 聯手,推出首款搭載 Intel 晶片、Android Wear 系統的瑞士智能手表。盡管沒有公布具體規格,但這一合作仍比大多數人想像中快得多。瑞士制表業這次不像 30 年前那麼後知後覺,而是選擇了主動出擊。如無意外,這款智能腕表將完全仿照原版黑色卡萊拉系列(CARRERA)表款設計,提供定位、行走距離和海拔高度等功能。卡萊拉是豪雅的核心系列,1964 年為致敬橫穿墨西哥的傳奇賽事「墨西哥卡萊拉泛美公路賽」(CARRERA PAN AMERICANA)而誕生,是賽車運動表的典范之一。對傳統機械表愛好者來說,本屆巴塞爾展最大的新聞並非豪雅正式進軍智能手表,而是 2015 年最新推出的 39 毫米卡萊拉雙計時盤復古表款。

仿佛一切都是注定,豪雅腕表的廣告語就是「Don’t Crack Under Pressure」(無懼挑戰,成就自我)——Biver 老爺子的辦公電腦是 iMac,手機則是 iPhone。豪雅也並非沒有生產智能設備的經驗,早在 2008 年就曾推出過定價 6000 美金左右的奢華智慧型手機 Meridiist 系列、Link 系列等。盡管豪雅的奢華手機從未取得過重大成功,但僅就外觀設計來說,絕沒給瑞士品牌丟臉。

蘇醒的不僅僅是豪雅,及其隸屬的路威酩軒(LVMH)集團。

而全球最大的單一手表集團斯沃琪(SWATCH)也不動聲色地以一款為沙灘排球設計的智能手表表明了態度。這款 Swatch Touch Zero One 延續了此前 Touch 系列觸控表面的設計,在智能功能上加強了運動監測,尤其可以記錄沙排選手的重擊扣殺,和隊友擊掌的數據,而且據未確認的消息採用了 NFC 而非藍牙傳輸。如果你覺得這款沙排腕表有點兒戲,不太像「正面軍」,那別忘了斯沃琪旗下的入門品牌天梭(Tissot)的 T-Touch 觸控系列,只要觸摸表面就會啟動豐富的功能:如天氣預報、溫度計、指南針、雙時區、高度計、海拔高差計、秒表(分段和累積時間)、指南針、雙重鬧鐘、溫度計、氣壓計等等。這些功能不依賴任何智慧型手機或外部網路,完全獨立提供。

更有趣的是,以上提及的瑞士智能手表,除了豪雅尚未明確,都會在 2015 年內上市。如此精彩的局面,不得不說 2015 年將成為智能手表市場真正蘇醒的一年。

科技創新,不只在矽谷

《星際效應》裡馬修 – 麥康納留給女兒的是一塊漢密爾頓(Hamilton)機械表,而不是智能手表,否則要如何以莫爾斯碼傳遞信息會成問題。當然你也可以反駁,如果是塊 Apple Watch 可能更省事,直接在螢幕上顯示坐標了麼——如果幾十年後,那塊 Apple Watch 還有電還能走的話。

而不為「表迷」所知的是,漢密爾頓這個美國精神象征性品牌實際也隸屬瑞士鐘表集團斯沃琪旗下。斯沃琪集團年收入 2015 年有望達到 100 億瑞士法郎——與年收入破千億美元的蘋果自然不在一個數量級上,後者僅 App Store 一年的收入就超過 100 億美元。但考慮到斯沃琪的收入是純鐘表業務的收入,就不容小覷。三分之二瑞士產機械表的機芯來自斯沃琪集團的 ETA 部門。傳統瑞士名表的影響力,要比許多人以為的深遠得多。

一個尷尬的事實是,大多數對 Apple Watch 感興趣的科技宅,只是拿它與那堆「半成品」智能手表做比較,而對真正的瑞士鐘表世界知之甚少——甚至,心懷偏見,認為「機械表」只是過時的模擬時代的技術。如果他們願意了解更多,就會明白瑞士名表同樣是一個色彩斑斕、充滿活力的世界,而不是只會用奢華材質堆砌高昂價格的「男人的珠寶」而已。

就以智能手表的通病——電池續航來說。Apple Watch 的 18 小時一天一充雖然不是智能手表最長記錄,但相比 Pebble 那種為了多幾天續航而犧牲彩色螢幕採用電子墨水的「閹割」體驗,還是一個不錯的「能耗比」平衡。傳統瑞士制表業是如何解決動力問題的呢?我來舉兩個非數位卻一樣高科技的例子。

首先是瑞士制表業中「炫技派」的代表,1833 年創立於汝拉山谷的積家(Jaeger-LeCoultre)ATMOS 空氣鐘。1928 年,瑞士工程師 Jean-Léon Reutter 挑戰物理定律,設計出一個無需外力作用可以永不磨損恒動運轉數百年的鐘表機芯。積家表廠驚嘆於其革命性發明,向其提供了表廠專業制表技藝作為支持,以改進其恒動機械裝置並保證其得以開發,ATMOS 空氣鐘由此誕生。在一個密封罩內充滿混合水銀蒸氣,氣體因溫度升高而膨脹,因溫度降低而收縮。密封罩如同一個機械肺,隨著周圍空氣溫度的變化而呼吸,其收縮和膨脹運動為發條上鏈,從而帶動時鐘運轉。攝氏 1 度的溫度變化就可以提供運轉 48 小時的動力。這是人類發明過的最接近「永動機」的機械裝置之一。

其次是創立於 2012 年的新銳品牌 HYT。2002 年 Lucien Vuillamoz 先生第一次提出以液壓動力驅動腕表想法,耗時十年研究攻克各種技術難題,終於在 2012 年推出人類歷史上第一只以液壓驅動的腕表 H1,震撼了全世界。原理其實非常單純:兩個可伸縮的儲水槽以一條極細的玻璃毛細管彼此連結,其中一個水槽儲有螢光黃的含水液體,另一個則存放較為黏稠的透明液體;依靠液態分子的互斥作用,讓兩種液體不至互溶,且驅動兩個水槽收放產生源源不絕的動力。為了做到精確,特殊液體採用了奈米技術製造。一個前所未有的新品類「液壓機械表製造」(Hydro Mechanical Horology)由此誕生。而繼 H1、H2 之後,HYT 家族的第三代作品 H3 也剛剛在巴塞爾表展公布。

科技創新,絕不只發生在矽谷和數位領域。攔住人們去了解瑞士鐘表迷人世界的不只是高昂的價簽,更是好奇心的缺失與刻板印象的枷鎖。

傳世之寶還是數位玩具

從價格角度看,受 Apple Watch 衝擊最大的是那些 1000 美元以內的傳統手表。一般來說,5000~8000 美元(3~5 萬人民幣)是瑞士機械表的入門舒適區。在這個價格區間玩家已可挑選到賞心悅目、符合自己個性的機械腕表,戴著可出席任何場合。10000 美元以上的 Apple Watch Edition 系列雖令普通消費者倒吸涼氣,但對於高端機械表愛好者來說這個價位強手如林,Apple Watch 反而很難勝出——這個價位越往上,功能性訴求就越不重要,身份與個性表達、恒久的藝術價值、傳世經典反而成了衡量的重要標準。要知道奢華這件小事,是沒有上限的。已經有美國鑽石進口商推出了鑲滿了總共 15 克拉真鑽的 Apple Watch 表帶,連帶本體一起要價 3 萬美元(約 18 萬人民幣)——而上文提及的 HYT 液壓機械表,第二代 H2 一只就要 80 萬人民幣。

蘋果成功喚起了數位時代不再戴表而只用手機看時間的人們對手表的「舊情綿綿」。但其作為一款量產的工業產品,尤其是快速迭代的數位消費品,還很難挑戰瑞士工匠們為美所做的持久努力。反正我是不指望把初代 Apple Watch 當傳家寶送給我未來的兒孫的。

從時尚角度說,Apple Watch 目前的設計水準還很難讓挑剔的時尚圈買帳。Apple Watch 背後主腦是 Jony Ive 也好,Marc Newson 也好,全球最頂尖的工業設計師也未必能設計好一款「放之四海皆準」的智能手表——何況為了其功能,外觀做了如此多的妥協。

三星曾邀請原《Vogue》法國版主編、現《時尚芭莎》美國版主編 Carine Roitfeld 觀看曲面智能手表 Gear S 記者會。Carine 坦率地表示:「很欣賞它的先進技術,但出於美觀考慮自己不會佩戴這款腕表。」

Carine 的「死對頭」、「時尚女魔頭」原型、美國版《Vogue》主編 Anna Wintour 則是 2014 年 9 月唯一一個沒有出席 Apple Watch 記者會的主編。當時她正在紐約看紐約時裝周,而集團 CEO、法國版、義大利版、中國版《Vogue》主編都賣 Tim 面子親臨現場。她對蘋果產品的態度一向不置可否,盡管她本人也用 MacBook Pro 辦公。

現任《Vogue》國際時尚編輯的資深時尚評論家 Suzy Menkes 則在專欄中如此總結 Apple Watch:「沒人知道手表藏家會如何評價這款 21 世紀的數位玩物:它將不斷更新下去,而不再是被悉心珍藏,繼而傳給下一代。」

Vogue.com 美國站上一篇介紹 Jony Ive 如何設計 Apple Watch 的文章中提到,Jony 這麼形容他的工作:「有點諷刺意味的是,我想我們的目標是讓你感覺,這不是設計出來的。」對此,作者機智地解讀為:好設計在於創造市場,創意為王。潛台詞就是:設計就沒那麼重要了。

著名腕表博主 Ariel Adams 則認為:「Apple Watch 顯然是形式追隨功能的產物,對於真正的設計愛好者來說,還不夠好——尤其是長年累月淫浸在高端腕表圈,見多不怪的那些人來說。Apple Watch 完成了自身迎合大眾、可定制化的設計目標,但恐怕不會聽到歐洲這個奢侈品心臟對於外觀設計的什麼好話——至少現在如此。」

而在我看來:矽谷自大而激進的「我們(蘋果)再一次定義了一切」與鐘表谷保守而經典的「沒有人擁有過百達翡麗,只不過為下一代保存」這兩種觀念的衝突會一直持續下去。Apple Watch 衝擊之下瑞士名表產業自身一系列奇妙的化學反應也才剛開始。

無論如何,開始關注自己的手腕上要戴什麼不戴什麼,要搭配哪些裝束服飾……魯蛇氣息濃鬱的科技界開始關心起「時不時尚」,總算是一大進步。

題外話:我的Apple Watch購買選擇

其實大飛哥一開始約我寫這篇從時尚的角度去看 Apple Watch 的文章,我是拒絕的。明擺著要我加特效麼這不是?大飛哥問我會不會買 Apple Watch,我說一定會買。他問我為什麼。我說怎麼說呢,我買 Apple Watch 的理由只是為了告訴你為什麼不要買 Apple Watch。

我個人對購買初代 Apple Watch 的建議和攻略是:

我覺得如果你只是想嘗鮮,那選擇最低價位(349 美元)的 Apple Watch Sport 是明智的。尤其是黑色表殼配黑色表帶,整體觀感協調,運動風強烈。

只可惜我本人並非「運動卦」,鋁制外殼配矽膠表帶實在不符合我個人品位。所以我只有選 Apple Watch 基本款。基本款挑下來,我會選擇 38mm 大小的銀色不銹鋼表殼,配黑色皮革不銹鋼表扣。蝴蝶式表扣加皮革表帶,設計是 Apple Watch 官方表帶中最出色的一款,金屬材質和曲線處理與表殼風格相得益彰;實用性也很強,可以快速打開 / 閉合,比常見的折疊式表扣更為輕便優雅。

然後我只有祈禱,蘋果不要太快更新 Apple Watch 產品線,能讓我這個「蘋果表」多裝一會兒是一會兒。

如果你想要一塊能戴著去任何地方(比如遊泳),續航夠長又足夠美觀的手表,Apple Watch 還沒準備好。我推薦你按預算去好好看看瑞士名表品牌,真的會有不錯的選擇,讓你的手腕增添優雅的個人風格。

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本文作者叉小包是時尚媒體「格知」的聯合創始人,在格知App和微信公眾號(GUECHICN)都開辟有個人專欄,專注於時尚與科技交叉領域發生的一切。

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